Mostanaban kicsit elkalandoztam Bordeauxtol,s az ottani fajtaktol. Nem is emlekszem, hogy mikor ittam Cabernet Sauvignont utoljara elvezetbol. Ez egy ujvilagi valtozat Argentinabol a vilagfajtara, egy hazasitas. 90% CS + 5% Malbec + 5% Merlot. Francia es amerikai hordot is latott. Susana Balbo kezet dicseri, aki az orszag talan legjobb holgy borasza, beceneve: Evita of Wine. 30 eves nemzetkozi tapasztalattal rendelkezik. Lassuk mit is toltott a palackba:
Mely rubin szin, egeszen lila karimaval. Feltapad a pohar falara. Feketeribizli, szilva, porkolt szemes kave, borszeru aromak koszonnek be az ember orraba. Illata gazdag, s eroteljes. Kostolva ismet a ribizli, s a szilva inditja a kortyot, majd fanyar cseresznyesseg, edes fuszerek, erdei gyumolcsok hullamokban. Tannin puha, lagy, barsonyos. Kozepesnel erosebb saavak. Nagyon testes bor. Az alkohol is bezorget a vegen, s kicsit kifertotleniti az ember szajat. Hossza kozepesnel kicsivel hosszabb. Ha hibat keresnek akkor az alkoholmennyiseget jelolnem be. Kezd ez kicsit vesszoparipamma valni? Marks & Spencer, 14%, £8.99 (akcioban £6.99), 5 pont teteje. Fustolt Cheddar + s konyv melle fogyasztottam.
A kepet a netrol vettem kolcson, az en palackom kicsit viharvert lett fogyasztas kozben, nem talaltam fotogennek.
No comments:
Post a Comment