Search This Blog
Wednesday, 23 March 2011
Canaletto Chianti 2009, DOCG, italy
Megse feherbor lett a kovetkezo bejegyzes.
Cegemnel holnaptol kezdodik egy ugynevezett "meal deal", aminek az a lenyege, hogy egy recepthez a hozzavalokat csomagban aruljuk (bor is van benne) olcsobban, mintha kulon venned meg a hozzavalokat. Ehhez az akciohoz jott ma egy uj Chianti, amit megkostoltam:
Sotet rubin szin, nem tapad a pohar falara. Orra tele meggyel, s erett fekete gyunolcsokkel. Jo, kelloen strukturalt illat. Kostolva meglehetosen gyumolcsosen (lasd feljebb) indul a dolog,s jon az erezheto alkohol, majd felulkerekedik a tannin. Nem tul bonyolult struktura. Kozepest eppen atlepo alkohol, nemileg izmosabb savak. A korty kisse lapossa valik a vegen. Orra nagyobb, mint a szaja. Vege nem tul hosszu. Korrektul ihato bor hetkoznapokra, de ne varjunk csodakat. Nem teljesen 100% Sangiovese-bol keszult.
Waitrose, £6.99, 13%, 4 pont legteteje.
Labels:
bor,
canaletto,
chianti,
olasz,
sangiovese
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment