Ma egy kulonos magyar borrol lesz szo. Szeremley Huba boraszatbol szarmazik, s a dolog kulonlegesseget az adja, hogy egy kekszolobol feher bort keszitettek, kicsit mint Champagne-ban szoktak azt tenni a Pinot Noir-ral. A rovid ideig tarto hejjontartassal erik ezt el. Ugy erzem meg kell meg emlitenem a Szeremley cimkek letisztult, tetszetos formajat. Valahogy komoly kulsot adnak a boroknak. A Szeremley birtok korul nem zengenek a harsonak manapsag, mint azt teszik egyes nagyagyuk korul, s megis altalaban korrekt, jo ar-ertek aranyu borok kerulnek ki a pincebol. A honlapjukra viszont raferne egy kis frissites. Lassuk, mit is kapunk a penzunkert:
Poharamba kitoltve a rozsdas viz jelzo ugrott be elsore, azt kell elkepzelni, amikor csocsere utan megnyitod a csapot a panelban. S mindezt nem negativumkent ertem. Illataban csonthejjas gyumolcsok, szilva, s nemi rozsaszirom. Kostolva nagyon gyumolcsos, barack, szilva, nemi asvanyossag, s rozsaszirom, kerti zsalya. Kicsit emlekeztetett egy elzaszi fuszeres traiminire. Teste kozepesnel kisse nagyobb, a korty nyilt, oszinte, valtozatos, izgalmas. Egyensulyban van, kis cukrot veltem felfedezni (erett alapanyag?), de a sav ezt jol ellensulyozza. 13-as alkohol, hossza lehetne jobb. Elveztem. Erdekes bor, kinai stir-fry-hoz csuszott le. 5 pont, kb 1400 HUF.
Ui: A stir-fry-ra valami jo magyar forditast valaki?
