Asda Albarino, Rias Baixas

Asda Albarino, Soc. Coop. Vitivinícola Arousana SCG ,Rias Baixas, 2011, 12.5%. Zoldessarga szin, illata: visszafogott, pedig ez fajta pont nem arrol hires, barack, citromfelek, nemi meszes vonal. Kostolva szaraz, pehelykonnyu, jok a zamatok, feher viragok, csonthejjasok, mesz, koporos, kesernyes erzes. Lecsengese sajna tul rovid. Aranyai jok, s itatja magat. Mindenesetre a £6-os araert jo vetel, barmikor boldogan ujbol innam. Valami egyszeru tesztas tengeri etelhez tudnam elkepzelni. 5 pont.

Negy roze igy nyar vegere

Lassan veget er egy nyar. De milyen nyar volt is ez idojarasugyileg Albionban? Majus vegen volt egy het napsutes, illetve az olimpia alatt vagy ket het. S kozben eso, eso, meg eso. Nem is nez ki nagyon jol az angol termes iden. Tegnap voltam Renishaw Hallban, s megneztuk a szolot a borasszal. Kb 1 honap lemaradasban van. Meg kuzdenek, hogy legyen termes, ha lesz egy napos szeptember, akkor osszejohet a dolog. De azt meselte, hogy lesz olyan aki iden nem szuretel. Ismeros helyzet?
Megbeszeltuk a zoldmunkakat a jovo hetre, mikor 3 napot fogok neki segiteni. Megmutatta a titkos programjat is az uveghazban. Sargamuskotalyt nevelnek uveghazban, kb 200 liter lesz majd, desszertbornak szanja. A vilag valamikor legeszakabbra fekvo szolojebol...Persze ez igy "csalas".
Laudun Chusclan Reserve du Boulas Rose (CdR) 2010, 13.5%. Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Avignon kornyekerol. Felszaraz, testes, Sok-sok eper, nem tul bonyolult szerkezet, jol ihato, vege rovid, 4-5 pont kozott hangulattol fuggoen. M&S, £7.99.
Bodegas Vista Alegre Rosado Carrizal, Rioja 2010. 12.5%, A fajta Garnacha (Grenache), meggypiros szin, illataban, s izeben is piros gyumolcsok (eper, meggy, szamoca) dominalnak. Kozepes alkohol, szaraz, kicsit mesterkeltnek ereztem, lecsenges kozepes. Eppen 5 pont, arara nem emlekszem.
Bodegas Aragonesas Campanaeo Garnacha Rosado 2010, 13% A fajta ugyanaz mint a korabbi boroknal, megkapo illat, a szokasos tulerett eper, s meggy dominal, kostolva szaraz, jol ihato, kerek korty, a gyumoolcsvonalon meg nemi barackot is felfedezni veltem. Kozepes test, s alkohol, s veg. Jo bor. Eros 5 pont. Ar?
Pellehaut Ete Gascon Rose 2011, 11.5%. Tannat, s Merlot, feledes, karamelizalt voros gyumolcsok hada, kis vaniliaval kombinalva, csodalatos egyensuly, komplex, a cukor, s a sav jol kiegeszitik egymast. Vege is kozepes+. Waitrose, kb £10, eleri a 6 pontot.

utoirat:
Kaptam egy uveg Trimbach Clos Sainte Hune 2000-et egy ismerosomtol. Nem tudom hogyan igyam meg? Magaban? Vagy betegyem egy rizlingsorba vakon?

Olasz-Spanyol 1-1?

Tegnap szloven borkostolon kellett volna lennem, Londonban. Igenam, de elmaradt! Kisse vicces volt a dolog, mert raneztem a szervezo ceg honlapjara, hogy mikor is kezdunk, s nem talaltam semmit. Az oldal naptar reszen sem volt rola semmi. Itt gyanus lett a dolog, irtam nekik egy e-mailt, mielott megvettem volna a vonatjegyet, erre kiderult, hogy toroltek az esemenyt, a keves kiallitora hivatkozva. Erre megjegyeztem, hogy egy e-mailt azert elvartam volna a dologrol, ha mar februarban regisztraltam ra. Visszairta, hogy ok irtak e-mailt, csak en nem kaptam meg, ahogyan masok sem. Ha mar tobben jeleztek ezt a dolgot, akkor mit is csinalhatna az ember egyszeru angol fia? Kikuldom megegyszer a teljes latogatolistanak, s FELTESZEM a honlapomra, hogy TOROLVE. Nem? Levelvaltasunk utan egybol megvalosultak ezek az esemenyek. Ennek ellenere meg mindig nem vagyok tul boldog az egesz miatt, az utazasi koltseget (kb 35eFt) csak a mindent ketszer leellenorzo, pesszimista termeszetem miatt nem buktam be, de igy is belekerult egy szabadnapba, gyerekvigyazas megszervezesbe, valamint abba, hogy a LIWF-en nem kostoltam semmi szloven bort, mondvan ugyis megyek erre a kostolora. Karpotlasul jovo heten ugyanezen ceg szervezeseben ide megyek majd: Definitive Italian Wine Tasting, A helyszin (Lord’s Cricket Ground), s a majd 100 oldalas katalogus alapjan eleg komoly esemeny lesz. Majd meglatjuk. Jovo heten megirom. Sajna kostolasi tervem meg nincs, asszem ad hoc alapon fogom csinalni...

De nezzunk valami bort is. Koncepcio az nincs benne, hacsak nem akarom rahuzni a Foci EB-t...

Malvira Roero Arneis, DOCG, Piemont, 2010, 13%. A nem tul ismert arneis fajtabol keszult bor szarmazasi helye Barolotol eszakra talalhato. Citromsarga szin, illata citrom, zoldfuszerek, tropusi gyumolcsok, barack, s nemi vegetalis aroma a vegen. Van mit szalazgatni. Kostolva robosztus, s kremes/olajos, meglehetosen szeles skalat mutat izvilagban, nemi mineralitas a vegen. Alkohol kozepes felett, megtamogatva a magas saverzettel. A korty komplex, s kerek, jo az egyensuly. Lecsengese tiszta, s kelloen hosszu. 6+ pont, £10.99, Waitrose.

Vina Costeria, DO Ribeiro, 2010, 11.5%. Helyi fajtak hazasitasa egy nem tul ismert regiobol. Halvanysarga szin, orraban dinnye! fu, citrom, feher viragok. Konnyu, friss, zamatos, a kortyban az egzotikus gyumolcsok dominalnak, sav kicsit tul huzos, alkohol kozepes alatt. Lecsenges kozepes. Itt nem voltam annyira hanyattesve, korrektul megcsinalt, jol ihato, konnyed bor, de semmi tobb. 5 pont, £7.99, Waitrose.

Nalam a merkozes 1-0 lett az olaszok javara.

Hogy a szoveg felenel miert maskepp nez ki a sortav,stb azt nem tudom...Elonezetben egyforma...Valaki?

Utoirat: Bocs, de csak itt tudok reagalni, mert kommentet sem enged irni a sajat bejegyzesemhez. Szoval, nem elore megirt szoveget illesztek be, azonban a borok nevet beillesztem , nehogy elirjam. Koszi a tanacsot.

Mahi-Mahi + Taboexa Albarino

Boros blogomon neha kapcsolodo temakat is erintek. A mai poszt is ilyesmi akar lenni.

Cegunknel eleg komoly friss halkinalat van, tegnap vettem egy mahi-mahi nevu halat. fogalmam nem volt rola, hogy mi is az. A pultos csaj sem tudott sok infot mondani, azonkivul hogy meleg eghajlat. Otthon aztan gugliztam egyet-kettot, s rajottem, hogy ez az aranydurbincs hawaii neve, s az angolszasz orszagokban ezen az egzotikus neven forgalmazzak. Szep, feherhusu hal, gyorsan no, s izletes is. Bepacoltam ejszakara egy feherbor+viz+hagyma+pirospaprika+mustar, so, bors lebe. Masnap egy keves level egyutt legmentes alufoliazacskoban 20 percig sutottem 190 fokon. Pofonegyszeru, nem cifraztam agyon. Lehetne hozza rizottot kesziteni, de en lusta modon csak elorecsomagolt zacskos zoldsegkoretet tettem melle. Ja, meg a bort:

Taboexa Albarino, Rias Baixas, DO, 2011, 12.5%. Mult heten, a borvasaron vettem, allitolag a rizlinghez kapcsolodik a fajta, haletelhez idealis. Attetszo, halvany zoldessarga szin, orr kifinomult, s nagyon tiszta, citrom, barack, viragok. Megizlelve kremes, sok, de finom felepitett sav, kozepes test, s alkohol, barack, citrom, erett alma, aszalt gyumolcs, mez,s fuszerkeverek. A korty jo, nagyon itatja magat. Hossza/lecsengese is szep. Eros 6 pont, kb £9, Waitrose.

A bor kepet a cegtol loptam, s a 2009-es bor van rajta.

Utoirat: Richard Hemming 16.5 pontra tette a napokban, s ezt irta rola: Slaty, tight, green apple fruit, plenty of acidic drive, flint and seashell character. Tasty, vibrant stuff. (RH) 12.5%

Carta Roja Gran Reserva 2004 Jumilla, Spain

Ma egy Magyarorszagon kevesbe ismert fajtabol keszult borrol lesz bejegyzes. A Monastrell-t Mourvedre neven ismerik Del-Franciaorszagban. A galloknal talan a legismertebb AC ahol dominans fajta,az a Bandol. Spanyolorszagban foleg az orszag del-keleti reszen termesztik Yecla es Jumilla DO-kban. A spanyol DO-ban (Denominacion de Origin) hasonloak a termelovel szemben tamasztott kovetelmenyek, mint a francia AC-ben. (Minosegi elvarasok, csak engedelyezett fajtak, stb). Uvegunk egy Grand Reserva, ami azt jelenti hogy legalabb 5 eves mikor piacra kerul, 2 ev hordoban -esetunkben amerikai tolgy - s meg 3 ev a palackban. A bort ketszer is megplecsniztek (Decanter, IWSC) ,de megeri-e a penzet?
A poharunban kavargo bornak nagyon intenziv,mely, sotet szine lett. Illata igeretes, szilva, meggy, vanilia, nemi csokival fuszerezve. Belekortyolva a voros gyumolcsok tovabbra is dominalnak a korty elejen, a kozepe is rendben van egy darabig, majd a nagyon magas savak mindent boritanak, osszeszorul az ember szaja ,tannin sem simul bele, huz a bor. Alkohol is fut rendesen, az ido nem nagyon fog rajta javitani mar. Nincs egyensulyban. Lecsengese kozepes, de nem a gyumolcsoket erzi az ember. Persze nincsen benne technologiai hiba, csak az egyensuly billent meg kisse. Ennyi penzert ez keves. Talan valami erosen savas, paradicsomot tartalmazo olasz etelhez menne. Eredetileg £12, felaras akcioban £6, Sainsbury, gyenge 5 pont. Ezert az arert van jobb bor.
Frissites: Jo szokasomhoz hiven a fele palackot meghagytam masnapra, s visszakostoltam. Nemileg osszeszedte magat, valahogy rendezettebnek tunik, korabban felrott hianyossagok halvanyultak, a savassagot kiveve. Igy is csak 5 pontot erdemel.