Asda Albarino, Rias Baixas

Asda Albarino, Soc. Coop. Vitivinícola Arousana SCG ,Rias Baixas, 2011, 12.5%. Zoldessarga szin, illata: visszafogott, pedig ez fajta pont nem arrol hires, barack, citromfelek, nemi meszes vonal. Kostolva szaraz, pehelykonnyu, jok a zamatok, feher viragok, csonthejjasok, mesz, koporos, kesernyes erzes. Lecsengese sajna tul rovid. Aranyai jok, s itatja magat. Mindenesetre a £6-os araert jo vetel, barmikor boldogan ujbol innam. Valami egyszeru tesztas tengeri etelhez tudnam elkepzelni. 5 pont.

Wall-Ye, a szolomunkas robot

Az elmult par napban tele van a vilagsajto es a net ezzel a kis geppel. Wal-Ye V.I.N. a neve a Christophe Millot altal fejlesztett gepnek. 50 cm magas, 60 szeles, 20 kg, 4 kereke van, 2 karja, s 6 kameraja. Ara kb 10M Ft-nak megfelelo Euro. Napi szinten 600 toke megmetszesere kepes, s soha nem jelent beteget. De elromolhat. A robot meglehetosen komplex gepezet: Nyomkoveto van benne, terkepet rajzol, minden egyes toket adatbazisba visz, mindent adatot rogzit metszes kozben. Beepitett lopasgatloval rendelkezik, jelzi ha illetektelenek "megtamadjak" vagy megprobaljak ellopni mikozben megsemmisiti a merevlemezt is. Ha idegen szolobe kerul, nem indul. A tortenet 3 eve indult, egy Denis Fritzmann, a Domaine Louis Latour birtokigazgatojaval folytatott eszmecsere soran, akinek munkaeroproblemai voltak augusztusban, mivel mindenki nyaralni ment, a szoloben meg munka lett volna. Igy, 3 ev, s tobbezer belelolt munkaora utan, Guy Juliennel osszefogva keszult el Wal-Ye. A fejlesztes alatt a legnagyobb problemajuk az volt, hogy hogyan tanitsak meg a robotot latni, s ertelmezni ami elotte van. A projektnek vannak ellenzoi, s tamogatoi is. Mig Chateau Mouton-Rothschild felajanlotta segitseget, masok pl: Philippe Bardet, Chateau du Val d'Or tulajdonosa nagyon ellenzik. Megint masok azonnal munkaba allitanak. Persze az emberi munkaerot, s tapasztalatot nem tudja teljes mertekben kivaltani, de egyesek szerint ez a jovo. Ugyanakkor mindez munkahelyek elvesztesevel jar, de a fejlesztok szerint az uzemben tartassal, s a gyartassal uj munkahelyeket teremtenek Franciaorszagban. Hasonlo fejleztesek folynak Uj-Zeelandon (Richard Green), s Kaliforniaban (Bret Wallach) is. Majd meglatjuk. A bejegyzes megirasahoz The Times s a vilaghalo volt segitsegemre.

Negy magyar bor a mult hetrol

Koncepcio az nincs a negy borban, kaptam, s vettem oket. Vajon melyiket vasaroltam? Arvay Tokaji Furmint 2009, 13% - Sarga szin, nemi zoldes arnyalattal. Illata visszafogott, ido kell neki. Alma, korte, citromfelek, nemi aszalt gyumolcs, asvanyos-meszes-furmintos. Kostolva szaraz, kozepest atlepo test es alkohol, tele friss gyumolccsel, sos, sav hangsulyos. Telt, de harmonikusnak mondhato. Lecsengese kozepes+, kis savanykaval vaditva. Tetszett. 6 pont, araert nagyon jo. 2200 HUF korul. Gere Athus Cuvee 2009, 13%. KF(50%)-CS(25%)-P(25%) hazasitas. Rokonsagtol kaptam, Ok szeretik a hasonlo villanyi borokat. Sotetrubin szin, szele joval vilagosabb arnyalat. Boros, istallos illattal nyit, majd voros gyumolcsok (meggy minden formaban), hordofuszer, s valami zoldes dolog a vegen. Zarkozott. Kostolva teste kozepes(-), s tanin is van, probal ude, friss, s gyumolcsos lenni, tobb-kevesebb sikerrel. Meggy dominal ismet, nemi csoki, s fuszerek a kortyban, amely valahogy aranytalannak, uresnek tunt szamomra. Lecsengese rovidke. Nagyobbnak akar latszani onmaganal. 4 pont, szinten 2200 HUF korul. Rakoczi Pinceszet (Akovin Kft) 3 Puttonyos Aszu, Tokaj 2006, 13%. Aranysarga szin, illataban mazsola, oszibarack, aszaltszilva, datolya, dohany. Megizlelve is ezek koszonnek vissza, edes, testes, de a harmoniat hianyoltam. Nem egy nagy, komplex bor. 4 pont, arat nem tudom. Spice Trail Pinot Noir, Kekfrankos 2011, Nagyredei Szolok Kft, matra, 2011, 12%. Na, ezzel a borral majdnem megvezettem magam. 2 het szabi utan visszaterek a boltba, van vagy 10 uj bor a kinalatban, koztuk ez is, s nem tunt fel hogy magyar! Mondjuk a cimke miatt azt gindolna az ember, higy indiai vagy ilyesmi. S nalunk van indiai, kinai bor. Csak amikor kozelebbrol megvizsgaltam a cimket tunt fel rajta az egyik fajta: kekfrankos. Vettem egyet, a hatcimke szerint kifejezetten fuszeres indiai, azsai etelekhez keszult. Nagyon halvanyrozsaszin, kisse atlatszo szine van. Illataban voros gyumolcsok, meggy, cseresznye, s eperizu rago, kostolva: konnyu, mesterkelt a korty, erett piros bogyos gyumolcsok, eros sav, hianyzik a melysege. Hossza az nem nagyon van. Nem egy nagy szam. 4 pont ez is, £6.49, Waitrose. A kedves hozzaszolonak itt irnek vissza, mert nem enged a felulet kommentelni... "Az Arvay bor az vallalhato, a masik 3 felejtos kategoria. Sajna nem csak evjarat kerdes az egesz..."

Kicsit Szomorkas a Hangulatom Mama, s Ket Grunerrel Probalom Javitani

Vasarnap nagyon nekikeszultem egy rizlingnek. Trimbach Riesling Clos Sainte Hune, 2000. Nyugalom, jo ido, kinn a kertben, csak en meg a BOR. Hogy megadhassam neki azt a figyelmet amit ez a BOR megerdemel. Nem is lett belole semmi. Mikor letekertem a kapszulavedot, mar tudtam, hogy baj van, a dugo also fele teljesen at volt azva, mas szinarnyalatu, kihuzas utan szejjelesett. A bor ertekelhetetlen, a petrolos illaton kivul semmit sem lehetett erezni, s borzalmas, NEM bor ize volt. En, mazohista kostoltam, remenykedtem, hatha. De nem. Mintha kisgyerekkent elhalasztottak volna a karacsonyt. Azota kaptam igeretet, hogy potoljak a palackot.
Igy kenytelen voltam biztonsagi jatekot jatszani, s itt is elerheto sogorborokat bontottam.
Az elsot Tesco Finest Gruner Veltliner 2011-nek hivtak, Landwein, Austria, 12.5%. Christof Hopler keszitette, Mindenfele sallangoktol mentes, jo bor. Sok-sok citrom, alma, s kajszibarack izzel jeleskedik, szaraz, konnyu, joivasu, kozepes alkohol, s lecsenges. Az uveg szamomra tulsagosan minimalista kialakitasu, csokkenti az elmenyt. Tesco, £6.99, 5 pont.
A masodik potbor Domane Gobelsburg Gruner Veltliner, Niederosterreich, Austria. 2011, 12.5%. A 2010-es ev osztrak boraszatol a legfrissebb GV. Egeszen mas megkozelitese a temanak. Sokkal eroteljesebb, vastagabb az elozonel. Nagyobb belbecs, sok asvanyossag, sos, feher bors, erett gyumolcsok, sparga. Hossza is tobbnek tunik. Komoly anyag, siman befejezi az ember a palackot, ha elmelazik kisse.
Sokfele etelhez lehetne parositani. Waitrose, £9.99, 6+ pont.
Utoirat: Nem kapcsoldik a fent emlitett borokhoz.
Napok ota olvasgatom az indexes boros forumon a Tesco-G&M temarol a bejegyzeseket.
Szvsz, jelolje meg a cikkiro a beszerzesi forrasokat, arat, illetve lehessen mar kommentelni azon a nyomorult blogjukon!

Ara Single Vineyard Pinot Noir 2010

Egyik munkatarsam miatt irom ezeket a sorokat, azt irja a facebookon, hogy nincs mit csinalni a szabadnapjan..Haat, keszen vagyok ettol, ha nem tudsz mit kezdeni magaddal..En bezzeg, elo valamit a szekreny aljabol, fenykep, kostolas, van mit irni egybol, s az ido is telik, van MIT csinalni...
Ara Single Vineyard Pinot Noir, Marlborough, New Zeeland, 2010, 12.5%. Ez egy uj bor a cegnel, nemreg ota aruljuk. Kalasszikus PN jegyek, rubinvoros szin, illataban a gyumolcsok dominalnak, eper, cseresznye, szamoca, s nemi vanilia is erzodik. Kostolva se kell csalodniunk, hozza az ezert az arert elvarhato normakat, izeket. S teszi mindezt ugy, hogy nemi komplexitas, s jatekossag is megmutatkozik. A kortyban a a fent emlitett voros gyumolcsoket kis kesernyes, fanyar felhang kiseri. Kozepes test, s alkohol, jok az aranyok. Lecsenges kozepes. Szeretheto, jo bor. 6 pont, Most akcioban £8.24.

Egy Termszetes Bor

A termeszetes bor mozgalom a kozelmultban kerult eloterbe, fo arca talan - a Magyarorszagon is jol ismert - Isabelle Legeron MW, aki a RAW Natural Wine Fair foszervezoje is. A termeszetes bor egyik lenyeges jellemzoje az alacsony kentartalom. Ket kategoriat kulonboztetunk meg a teljesen kenmentest illetve a nagyon alacsony kentartalommal birot. Hogy ez miert fontos? Van aki allergias ra. Egyik munkatarsam is, tesztel igazolva. Mar egy kis pohar bor elfogyasztasa utan is teljesen illuminalt allapotba kerul, mintha be lenne rugva. felgyorsult, szapora legzes, borpir, beszukult tudatallapot. Erre mondjak errefele, hogy cheap date:) Ugyanakkor vodkabol feltucat felest is meg tud inni problema nelkul. Szerencsetlensegere a pezsgo a kedvence, amiben magas az SO2 tartalom a keszitesi mod miatt.
Kent vagy 2000 eve adunk a borhoz, elsosorban stabilizalo hatasa miatt. A temaban jobban elmelyedni szandekozoknak ajanlhato Jamie Goode es Sam Harrop MW - Authentic Wine toward natural and sustainable winemaking cimu kotete.
Arulunk vagy 600 fele bort a cegnel, de nincs koztuk egy se ami kenmentes lenne. Ha jol tudom a szigetorszagban eddig csak a Sainsbury folglalkozott lyen borokkal a nagy lancok kozul. Igy kenytelen voltam ismet haverkodni a guglival, hogy talaljak valami beszerzesi forrast. Ide lukadtam ki: www.goodwineonline.co.uk
Az arak meglehetosen borsosoak, de azert bevallaltam egy palackot a koz erdekeben. £20-om banja:
La Coudee d'Or Blanc Domaine Viret, AOC Cotes du Rhone, Saint Maurice, France, 2010, 14%. Hazasitas: Viognier, Roussane, Clairette a fajtak. Melyarany szin, tapad a pohar falara. Illata orgia: Feher husu barack, vanilia, citrancs, deligyumolcsok, nemi hordofuszer. Szajban nagy, gazdag, sulyos, de megis elegans tud maradni, nagy koncentralt, komplex, melysege van, s jo egyensulya, hossza fenomenalis. Kostolva citrusfelek, nemi feher husu gyumolcs, mineralitas, vanilia. Szuper bor, 7+ pont, csak az ara huzos nagyon...
Munkatarsamtol meg visszajelzest varok az O tapasztalatairol.

Utoirat: Az elmult 3 napot Renishaw Hall-ban toltottem, zoldmunkakkal, foleg a termes beereset elosegiteni, mert minden Kj energia szamit errefele. Hulla nyugalom volt, stresszmentes, emberfiat nem lattam ezen ido alatt. Ugy nez ki, hogy szuretre is megyek, illetve feldolgozni.