A brit borfogyasztas olyan szintet ert el, hogy nemelyik szallito mar borvonatokat indit a szigetorszagi kikotokbol a palackozouzembe. Boraszatok Del-frikabol, s Ausztraliabol a hagyomanyos palackozast elhagyva oriasi 32000 0.75l uveg bornak megfelelo muanyag tartalyokban kuldik az ertekes nedut at az oceanon. A konnyu szallithatosag miatt ezeket a szabvany 6m-es acelkontenerben helyezik el. Egy kisebb mennyiseg kozuton kerul a palackozouzembe, de nemreg a britek borfogyasztasa atlepte az 1.8Mrd uveg/ev szintet, s uj fuvarozasi moddal alltak elo: a borvonattal. A Hillebrand nevu fuvarozo mar ott tart, hogy heti 6 vonatot indit Tilburybol Bristolba palackozni. Itt mukodik az Accolade Wines nevu ceg akik peldaul a kovetkezo ismertebb markakert felelosek: Stowells, Hardys, Banrock Station. Egy ilyen vonat 30 db 24e literes tartalybol all. A ceg heti 2 millio litert hoz be az orszagba. Inditanak vonatokat Manchesterbe is, sot Liverpoolbol meg belvizi szallitast is alkalmaznak. Igy vesz el a borkeszites romantikaja a profit oltaran. Kezdetben az igy szallitott borok az also piaci szegmenset kepviseltek (Vegyel 3-at £10-ert), de nagyobb cegek mar fontolgatjak a komolyabb borok ily modon torteno szallitasat is. Persze Burgundia jobb boraszatai meg nem tartanak itt.
Utoirat: Jelenleg utazom Londonba, a LIWF 2012-re.
Forras: Georgia Graham, The Sunday Times
No comments:
Post a Comment