Search This Blog

Monday, 29 November 2010

Aldi Delle Venezie Pinot Noir, IGT, 2009


Olcso, s jo Pinot Noir? Lehetetlen kuldetes szamba megy. Olcso Pinot Noir? Letezik. Hogy milyen, azt mindjart megirom. Peldanyunkat az Aldiban zsakmanyoltam, kemeny 1200 HUF-nak megfelelo GBP-ert (3.99). Ezen uzlethalozat meglehetosen erdekes borvalasztekkal rendelkezik, nagyja olcsobb, mint £5. Arulnak Budavar nevvel magyar bort is £2.99-ert, lehet hogy gorcso ala veszem majd azt is,ha ravisz a lelek.
A palack elulso cimkeje egyertelmuen a szolofajta eloterbe helyezesere van kihegyezve, mig hatul egy eleg informativnak tuno parja talalhato. A bor egy IGT Olaszorszagbol, de egy nemet ceg palackozta, arra nem birtam rajonni, hogy hol. Olaszorszagban vagy Nemetorszagban?
Meglehetosen sotet rubin szin, feketecseresznye, enyhe fuszerrel kiserve az orrban, egeszen kellemes illata van. Kostolva a cseresznyes illat dominal, majd kiegeszul nemi foldes jegyekkel, s fuszerekkel. Az erosen gyumolcsos kezdes meglehetosen lagy befejezes koveti , mely nagyon rovidre sikeredett. Teste, s az alkohol kozepesnek mondhato, savak egesz jok. Jo ujraivasi faktor, itatja magat, tanin sem keseru. Egesz jo osszkepet mutat, de a szajban megmarado utoiz szinte teljes hianya lehuzza az egesz bort. Nagy melyseget ne keressunk benne, de ennyi penzert jo. A vicces ar miatt azonban felvetodik egy kerdes: Kivancsi lennek, hogy cuccoztak-e valamiben? Aldi, 12.5%, £3.99, 4 pont.

Friday, 26 November 2010

Szeremley Feher Pinot Noir 2008


Ma egy kulonos magyar borrol lesz szo. Szeremley Huba boraszatbol szarmazik, s a dolog kulonlegesseget az adja, hogy egy kekszolobol feher bort keszitettek, kicsit mint Champagne-ban szoktak azt tenni a Pinot Noir-ral. A rovid ideig tarto hejjontartassal erik ezt el. Ugy erzem meg kell meg emlitenem a Szeremley cimkek letisztult, tetszetos formajat. Valahogy komoly kulsot adnak a boroknak. A Szeremley birtok korul nem zengenek a harsonak manapsag, mint azt teszik egyes nagyagyuk korul, s megis altalaban korrekt, jo ar-ertek aranyu borok kerulnek ki a pincebol. A honlapjukra viszont raferne egy kis frissites. Lassuk, mit is kapunk a penzunkert:
Poharamba kitoltve a rozsdas viz jelzo ugrott be elsore, azt kell elkepzelni, amikor csocsere utan megnyitod a csapot a panelban. S mindezt nem negativumkent ertem. Illataban csonthejjas gyumolcsok, szilva, s nemi rozsaszirom. Kostolva nagyon gyumolcsos, barack, szilva, nemi asvanyossag, s rozsaszirom, kerti zsalya. Kicsit emlekeztetett egy elzaszi fuszeres traiminire. Teste kozepesnel kisse nagyobb, a korty nyilt, oszinte, valtozatos, izgalmas. Egyensulyban van, kis cukrot veltem felfedezni (erett alapanyag?), de a sav ezt jol ellensulyozza. 13-as alkohol, hossza lehetne jobb. Elveztem. Erdekes bor, kinai stir-fry-hoz csuszott le. 5 pont, kb 1400 HUF.
Ui: A stir-fry-ra valami jo magyar forditast valaki?

Thursday, 25 November 2010

Macon-Villages, Cave De Lugny, 2009


Ma egy "ivobor"-rol ejtenek par szot, Burgundiabol. A hierarchia masodik fokan, az ugynevezett village boroknal foglal helyet.
Macon nagyon nepszeru forrasa a megfizetheto, de ugyanakkor jo minosegu boroknak. A mai palack egy szovetkezet termeke:
Halvany, citromos szinnel nyit, majd eroteljes illata csokorba szedheto: citrom, feher husu barack, nedves szena, s azott ko. Megizlelve hasonloan sokretu izvilag, citrom, barack, asvanyossag, vajas, kremes, s erett. A kortyban az intenziv izek vegulis felulkerekednek az alkoholon. Testes, s szaraz. Sav nem banto. Hossza kozepesnek mondhato. Szep egyensuly, jol elkeszitett, gazdag bor. Jo ar/ertek arany. Max 2 even belul meginnam. 13%. £6.99, Waitrose, eros 5 pont.

Monday, 22 November 2010

harom magyar roze

Nemreg volt szo a Muvelt Alkoholistan a kulfoldon kaphato szegenyes magyar borvalasztekrol. Ime 3 magyar roze Angliabol. Az elso 2 Hilltop termek, akik 6 millio palack korul hoznak be a szigetorszagba, s sok lanc polcain megtalalhatok termekeik, neha alcanev alatt, mint az Asdaban kaphato "medium chardonnay" vagy nalunk "Eva`s vineyard" neven futo boraik. az elso cegemtol, a masodik M&S. A harmadik bort is a cegemnel forgalmazzuk, nehany hete kezdtuk arulni, bevallom sajna nem sokat tudok a keszitokrol. Valami nagyuzemnek velem, ha jol tudom.
A 3 borbol az Eva`s Vineyard Pinot Noir Rose 2009-tol nem voltam tulsagosan elajulva. Szaraz. A hatoldalan talalhato marketingdumabol csak az "eper, s a Pinot Noir" szavaknak van koze a borhoz, tehat szvsz korrekten epres iz, nem log ki semmi, nincs benne hiba, de itt meg is allunk a pozitiv dolgok sorolasaban, mert egysiku, hossza az szinte nem is letezik, nem nyujt kerek elmenyt, alig eri el a 4 pontot. Erre szoktak irni a nem letezo hossz miatt, hogy kompenzald azzal, hogy toltesz megegy poharral. Erre en meg azt mondom, amit a derek angliusok szoktak: "I`ll think about that!" 11.5% £3.99, Waitrose.
A M&S Rose Pinot Grigio 2009 mar teljesen mas teszta, igaz 50%-al tobbe is kerul. Ugyanabbol az istallobol kerult ki, igaz a keszitesben az arusito cegtol is kozremukodtek. A palack kisse szokatlan szinu, "komoly" hatast kelt. A bor viszont szep benne, ismet eper iz, de vibral, el a nedu, jo savak, jol fel van epitve, van eleje, s vege a kortynak, erdekes. Lecsengese is jonak mondhato. Szinten szaraz, 11%, £5.99, M&S , 5 pontot eleri.
Az utolso bor Matra Mountain Cabernet Rose 2009. Itt is talalhato nemi szepen komponalt szoveg a hatcimken, azonban a bor erenyei miatt ez megbocsathato. Felszaraz, halvanyan epres szin, majd szimatolva eper, nemi vanilias kremesseg, dzsemes vonallal kiegeszitve, szajban megint eper, erett gyumolcsok (ribizli, feketeribizli), nemi gyogyfuves felhangok. Jo, eros savak, kortyban tortenik valami, vege is eleg hosszu. Ar/ertek aranya jo. Nem egy egyszeru "lehuzom" roze az biztos. 12%, stabil 5 pont, £5.99, Waitrose.

Wednesday, 17 November 2010

Domane Wachau Blauer Zweigelt, Terrassen, 2009



Szeptemberi ausztriai utamrol hoztam ezt a palackot. A Domane Wachau-t nem kell bemutatnom, mar irtam roluk korabban par sort. A kepet a pinceszet honlapjarol kolcsonoztem. A Wachau-volgy elsosorban feherboros videk, a szovetkezeti pinceszet ultetvenyeinek is csak 10%-a a kekszolo. Az elmult evek melegebb idojarasa azonban a vorosborok keszitesenek is kedvezett a borvideken. Mikor vasaroltam a palackot az jart az eszemben, hogy a feherboraikat ugyis ismerik altalaban, s ez a bor inkabb szamit erdekesnek. Ma lazac steak volt vacsorara, s ezt nyitottam ki hozza. Sok ember csak feherbort vagy rozet nyitna halhoz, azonban a vorosborok nemelyike (Bardolino, Pinot Noir) is nagyon jo valasztas lehet, foleg az ilyen husosabb fele halakhoz, mint pl: lazac, tonhal.
Jobban megnezve intenziv, granat-rubin maggal, lilas karimaval koszon vissza. Ha korbetekerjuk a poharban intenziv, voros bogyos gyumolcsoket erezhetunk, nemi edeskes (?) kiserovel. Kostolva erosen gyumolcsos (ribizli, malna), majd az elobbi talany megoldasa: malyvacukorra emlekezteto iz. Szep, kerek tanin, mely akar selymesnek is nevezheto, kozepesnel nemileg erosebb test, s alkohol, s jo savak jellemzik jo felepiteset. Hossza is turheto. Mar nem fejlodik tovabb, elmeny inni, ha valaki a gyumolcsos borok kedveloje. 5 pont, kb: 7.5 €.

Tuesday, 16 November 2010

Beaujolais Nouveau 2010, Georges Duboeuf

Meg 2 nap, s a polcokon lesz a kilencvenes evek nagy orulete a szigetorszagban, a Beaujolais Nouveau 2010. Tegnap volt szerencsem megkostolni a cegemnel nemsokara forgalmazott idei valtozatot, s nem csalodtam. Persze az egesz dolog izles kerdese, van akinek bejon, van akinek nem. A rosszmajuak szerint az egesz nagy felhajtas,reklamkampany csak a boraszatok azonnali bevetelhez jutasat szolgalja, s egyes kritikusok is lehangolo velemennyel vannak az igy keszitett borokrol. A Gamay szolobol keszul, 6-8 hettel a szuret utan mar kesz is van. A videk termesenek majdnem fele igy kerul feldolgozasra. A 10 "Cru" falubol nem kerul bele. Kezi szuret, egeszbogyos szensavas maceracio, majd pasztorozes megallitani a malolaktikus erjedest, palackozas, majd a verseny ki er vele a kulfoldi vevokhoz idoben, mely a november harmadik csutortoket jelenti a torveny szerint, amikortol lehet arulni. Iden az augusztus meleg, napos volt a regioban, majd kora szeptemberben eso, s szuretkor idealisnak mondhato korulmenyek. Cegemnel Georges Duboeuf termeke fog megjelenni, aki nagy nevnek mondhato ezen piaci szegmensben. Lassuk, mit sikerult osszehozni az iden:
Bibor/rubin mag, lilas, egeszen atlatszo karima, kozepes intenzivitas. Orrban eros, voros gyumolcsos illat, majd nemileg edesnek leirhato bananhejjal egeszul ki. Megizlelve malna, szamoca, erett cseresznye, banan jelenik meg az izlelobimboimon. Teste szinte alig van, a tanint meg se emlitsuk, eros savak, alacsony alkohol (12%) jellemzik. Hossza sem irhato le vegtelennek, de egy udito hatasu, konnyed, jol elkeszitett bor. Enyhen hutve fogyasztando, lehetoleg azonnal. En mindjuk varnek meg vele kozvetlenul karacsonyig, addig meg jobb lehet. Jobban osszeszedheti magat a nagy sietseg utan. 5 pont, Waitrose, arat majd csak csutortok utan irok. (£5.99)
Ui: Ha jol tudom, akkor augusztus 31-e utan nem szabad kereskedelmi forgalomban tartani. Tavaly szeptemberben a fehervari uti gyori nagy Sparban lattam nehanyat uldogelni a polcon...

Monday, 8 November 2010

hat voros


Hat voros kovetkezik roviden:
1-Reserve des Hospitaliers, Cairanne, France, 2007, 13.5%. Sotet meggypiros szin, majd szegfuszeg, csoki, vanilia (barrique lesz ez!), s meggy kavarog az orromban, a "fuszeres" jelzo csilingel agyamban, megizlelve cseresznye, fahej, szerecsendio vezetik fel a vaskos testet. A tannin a struktura resze, s nem csak egy eleme. A korty eleg hosszu, a hordohasznalat iskolapelda,szvsz. Grenache, syrah fajtakbol. Nagyon tetszett. Vadhushoz isteni, en nyulhoz probaltam. 6 pont teteje, £8.99

2-Svirce Winery, Plavac Mali, 2007, Croatia, 13%. A Zinfandellel rokoni kapcsolatban levo fajtabol keszult bor, iz, s aromavilaga nemileg hasonlit is. Sotet szin, orrban a fa uralja, felulkerekedik a malnas-ibolyas jegyeken, neha egeszen kellemes, elvezheto aromakkal jon at a fa, a kovetkezo pillanatban meg brutalisnak erzodik. Nem tudtam, hogy szeressem vagy megse? Talan megse. Kostolva tovabbra is voros gyumolcsok teszik tiszteletuket, sok faval tarkitva. Eros, huzos tannin, savtartalom alacsony. Teste, hossza kozepes. Lesz ez meg jobb is. Hamarosan. Marmint a kovetkezo evjarat. 5 pont, kb £9.

3-Duzsi Tamas, Szekszardi Kekfrankos, 2007, 12.5%. Szinre sotetes, orrban a meggy dominal (ez a fajtanal rendben is van), kostolva kevesebbet nyujt, a meggy mellett nemi szaritott gyumolcsos felhangok, sava magas, mig teste epphogy van. Kicsit talan egysikunak irnam le. Rovid. 4 pont, kb: 1400 HUF.

4-Tuske Pince, Az alapok, Szekszardi Kekfrankos, 2007, 15%. Mely bibor szin, orrban ismet meggy dominal, fat nem erezni egyaltalan, kostolva egyszeru, aranyai egesz jok (test, tanin, sav), azonban az alkohol buntet. Hosszra sem egy vilagbajnok. 4 pont, kb: 1400 HUF.

5-Szeleshat Pinot Noir, 2008, 14%. Bajban vagyok ezzel a borral. Iden ez mar a masodik palackom. Nem tetszett az elso, s egy kostolon mondtak a tobbiek, adjak megegy eselyt neki, s megtettem. Tovabbra sem vagyunk haverok. A tomeny ibolya, ami betesz nekem. Nem birom. Persze a pince mas borai, pl a K2 igen elokelo helyen allnak nalam is. Lassuk, mire is jutottunk egymassal: Rubin szin, orrban tomeny ibolya (ismet), eper, kicsit lekvaros is. Szajban: meggybefott, nemi eperdzsem, tannin alig, alkohol kicsit magas, kozepes test. Nem tul komplex, de jol elkeszitett, szeretheto bor. 5 pont, 2300 HUF.

6-Francois Martenot, Red Burgundy, ABC, 2009, 12.5%. A burgundiai hierarchia nem tul magas fokan allo alap pino. Kozepes rubin szin, nagyon vilagos karimaval. Orrban meggy, malna, nemi vanilia, kostolva ribizli is feliratkozik a listamra. Gyumolcsos, jol strukturalt bor, nemi kerek tannin,s jo savak jellemzik. Teste kozepest alig eri el. Nem tartogatnam sokaig. 5 pont, kb:£8.

Wednesday, 3 November 2010

hat feher


A kozelmultbol felgyult borokbol a feherek roviden:
Forte Alto Pinot Grigio 2009, IGT, Olaszorszag, 12% alkohol: Vilagos szalmasarga szin, orrban visszahuzodo, nem tul hangsulyos viragillat, majd mandula, s csonthejjas gyumolcsok, kecses, szamomra talan tul karcsu bor. Savtartalma magas, s udito hatasa is, azonban az izek lehetnenek hangsulyosabbak. Rovid. £7.49, 5 pont.
Le Grand Ballon Sauvignon Blanc 2009, VdP Loire, Franciaorszag, 12% alkohol. Klasszikus francia SB a pedigre nelkul, citromzold szin, frissen vagott fu illata az orrban, nemi citrommal megspekelve, kostolva is ezek dominalnak, kiegeszulve nemi fuszernovennyel, zoldcitrommal. Nagyszeruen zamatos, jolesik inni. Kedveltem. Jo ar/ertek arany. Kb: £7, 6 pont.
Wither Hills Sauvignon Blanc 2009, Marlborough, Uj-Zeland, 13% alkohol. Egy kicsit mas megkozelites, mint az elozo, a mara mar szinten klasszikussa valt Marlborough stilus izmos harcosa a £10 alatti kategoriaban. Tomegtermeles, egres-citromos illat, kostolva meg egy sor tropusi gyumolcs (narancs, voros grapefruit). Semmi kulonleges, izgalmas, de tisztesseges iparosmunka, megallja a helyet. Sajna a stilus nem mindenki kedvence, sokan a macskapisire asszocialnak ezekkel a borokkal kapcsolatban. Jo savak. £8.99, 6-7 pont kozott izlestol fuggoen.
See Saw, Semillon - Sauvignon Blanc 2009, Ausztralia, 12% alkohol. Erdekes elkepzeles 2 regiobol osszehazasitani a 2 fajtat. Semillon a Hunter Valleybol, illetve a SB a Central Range-bol. Igy sokkal jatekosabb, erdekesebb a vegeredmeny + el lehet adni a Semillon-t is:) Citrom, tropusi gyumolcsok, nemi likorerzettel kiegeszitve. Hogy ez utobbi honnan jott? £8.99, 6 pont legteteje.
Cono Sur Gewurztraminer 2009, Bio-Bio Valley, Csile, 13.5% alkohol. A sor udvoskeje szamomra. Hihetetlen mit nyujt ennyi penzert. Minden fuszeres traminire jellemzo aroma megtalalhato benne (rozsaszirom, fuszerek, torok mezes suti), nem egysiku, s az aranyai is eleg jok, a viszonylag magas alkohol nem eget, ami a hatranyara irhato az a meglehetos rovidsege. £5.99, 6 pont alja.
Domaene Gobelsburg Gruner Veltliner 2009, Niederosterreich, Ausztria, 12.5% alkohol. A 2004-es Chardonnay vs G.V. londoni kostolo ota ez a fajta egyre novekvo nepszerusegnek orvend a szigetorszagban. Ezt a termelot iden az ev boraszanak valasztottak a sogorek, s nem veletlenul. Ez a belepobor szint nala, s mennyi mindent kapunk a penzunkert. Sos, asvanyos, kremes, feher borsos, spargas, gyumolcsos egyszerre, nem nagyon lehet raunni, mindig elohuz valami ujat a kalapbol. Hossza, aranyai klasszissa emelik. Meg fejlodhet. £8.99, 7 pont teteje.